Nego Bom o Doce a Base de Banana

Ingredientes 

20 bananas-prata
1 kg de açúcar
60 ml de suco de limão
açúcar para finalizar
Modo de preparo

1 Amasse e misture as bananas e o açúcar.
2 Coloque em uma caçarola e leve a mistura ao fogo brando, mexendo sempre até que ela solte da vasilha e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
3 Em seguida, misture o suco de limão, retire do fogo e mexa bem. 
4 Faça bolinhas e passe no açúcar.

Rende cerca de 80 docinhos

BUCHADA DE BODE

Ingredientes: 

-3 tomates

-2 cebolas grandes

-1 pimentão

-6 dentes de alho

-Cominho

-Colorau

-Cheiro verde e sal a gosto

-Limão

Modo de preparo - Coloque a buchada na água com limão por vinte minutos. Após este tempo, retire e faça um picadinho. Depois, coloca tudo em uma vasilha junto com os temperos já cortados (como um vinagrete) e deixa repousando.

Vai costurando os buchos, depois pega os ingredientes reservados e coloca dentro dos buchos. Costura para fechar e coloca em uma panela pra cozinhar com todos temperos. Deixar cozinhar por duas horas.

Bolo de Cocada Invertida

Vamos aprender como fazer bolo de cocada invertida?

Tenho certeza que você vai adorar e toda família vai comer e repetir!!

Vamos lá para os ingredientes!!

Ingredientes:

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água morna

Manteiga para untar

Coco em flocos a gosto

Massa

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 vidro de leite de coco

½ xícara (chá) de óleo

1 pacote de coco ralado em flocos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer a Calda

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter.

Adicione a água e deixe até se transformar em ponto de calda.

Unte uma forma com bastante manteiga e polvilhe o coco em flocos a seu gosto

Coloque a calda na forma sobre o coco em flocos e reserve.

Massa

No liquidificador bata os ovos juntamente com o açúcar, o leite de coco e o óleo.

Transfira para uma vasilha e agregue o coco ralado em flocos, a farinha de 

trigo e misture bem.

Por fim adicione o fermento em pó e misture.

Coloque a massa na forma reservada e leve ao forno médio, pré-aquecido

 por cerca de 35 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco para desenformar.

Muita Música no Polo Mestre Camarão com a Dupla Ricarte e Rivaldo

A dupla Ricarte e Rivaldo se apresentou no ultimo dia 23 de Junho no Polo Mestre Camarão no Maior São João do Mundo em Caruaru PE e cantou o melhor do sertanejo e autentico forró nordestino, o publico que prestigiou a altura não parou de dançar e se divertir cantando junto com os irmãos Gravataenses.

#MelhorSãoJoãodoMundo

#CaruaruPE

#RicarteeRivaldo

#PoloMestreCamarão

RicarteeRivaldo RicarteeRivaldo

Pastoril Maria José de Almeida em Panelas PE um Resgate da Cultura Local